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开花店需要准备一系列的资料和证件，以下是一些主要的步骤和所需的资料：

注册资料和证件：

需要准备公司注册申请书（如果是有限公司的话）。

全体股东签署的公司章程。

股东的主体资格证明或者自然人身份证件复印件。

董事、监事、经理和法定代表人的任职文件及身份证件复印件。

住所使用证明，包括场所的具体地址、权属主体以及出具机构同意该场所用于经营用途的意见。

名称自主申报承诺书。

经营许可证件：

需要办理营业执照，包括个体工商户的营业执照。

办理税务登记证，依法进行税务登记。

根据情况，可能还需要办理卫生许可证等相关证件。

员工资料：

对于从业人员，需要办理健康证，确保员工符合健康要求。

如果雇佣员工，还需要办理雇佣手续，写好雇佣合同。

物资准备：

根据花店的经营需求，准备好资材类（如包装纸、礼盒、丝带等）、工具类、器物类、拍摄类以及其他相关物资。

市场调研和定位：

了解货源，考察附近的花木市场，寻找固定的合作搭档以保证节日花材的质量。

确定花店定位，包括主打产品、定位人群以及价格策略。

花艺知识和技能：

掌握花材辨认、花材养护等基础知识。

学习并实践各种形态的礼品花束包装、花盒、花篮等制作技能。

店铺装修和布局：

确定店铺装修风格，并准备好相应的软装材料。